qweasjd 发布于2024-05-02 21:46:07 装修攻略 15 次
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这几年建议还是要慎重考虑一下吧,当然也不是不能做,从几个方面分析问题吧!
第一,外部环境,世界经济危机已经来临了,这是不争的事实,这也是影响我们最主要的原因之一!
第二,疫情的原因,虽然咱们国家是控制疫情最成功的,可也总有反复的地方,一旦出现问题,首先堂食是完蛋了,外卖也不好做!
第一,做民生类餐饮,早餐类,面食类,这是一个不错的红海项目,也是受影响比较小的
第二,做快餐,简餐,小吃类,成本低,出餐快,能外卖的,这类项目投资不大,也比较好掉头
第三,特色小型连锁餐厅,这一类的的餐厅还是比较靠谱的!
最后奉劝大家一句,不要觉得餐饮门槛低,见效快,现在非同往日了,有数据调查分析,餐饮这几年的关店率达到90以上,慎重慎重啊!
在这个新型冠状病毒肺炎疫情爆发的情况下,建议你还是不要开餐馆营业了!而目前多地反反复复爆发新型冠状病毒肺炎疫情,东莞这边很多餐馆转让都只有小部人愿意接受,大部人在这个新型冠状病毒肺炎疫情期间都不看好餐饮行业,因为我认识很多四川,重庆,湖南的人在东莞开饭店,他们现在都抱怨没有人流量,主要新型冠状病毒肺炎疫情爆发后,很多工厂越来越生存,而餐饮行业也是一样
在目前的情况下,政策突然变动的可能性相当大,比如突然疫情紧张,封城、限制堂食等,都是非常有可能出现的,餐馆生意实在不是一个好的选择。私人小本生意,确实想搞餐饮,等到真正确定全面放开的时候再去做也不迟,这又不是大资金炒股,讲究提前布局抄底。
可以啊,餐饮的利润还是挺高的,就是太辛苦了,起早贪黑的,一年到头不能闲着,节***日更忙,做餐饮一定要能吃苦,不管是卖早餐,还是开个小餐馆,人流量大的地方,味道做的好吃,都可以开一个,不要怕没有生意,要守的住。
不过开餐馆最怕碰到疫情,这几年哪个地方爆发疫情,首先遭受打击的就是餐饮业,人不能聚集又封路,就没有办***常营业,这也是没有办法的事,除了疫情有影响外,餐饮业是真的还可以。
我家里是做过餐饮的,疫情如此反复,餐饮还是不要再搞了,中型以上饭店,属于前期投入大,需要长期稳定营业才能收回成本的行当,而当前的形势,很难长期稳定的营业。
既然是饭店,一定是需要人流量的,那些地段儿的,饭店的房租成本,各种费用也高,人工成本太高,这样高成本的投入,却要面对不确定的未来,这本身就是一种风险,一旦有风吹草动就很难坚持,前期投入比如装修费用,等于白白砸进去。
疫情改变了人们的交流习惯,以前三朋四友的聚会,各类生日宴请,慢慢地少了,尤其是今年,这种情况会加剧,这对于餐饮业的影响是长期而深远的。
但是餐饮一个行业必然仍然存在,必然有需求,堂食的状况不佳的情况下,那种带走式的轻餐饮,可能影响不大,比如一些特色美食,可以量产的,出来就可以带走的快餐,包子,冷面,烤翅类,甜点类……这类餐饮投入少,不受疫情影响,可以尝试,流动性早餐店,也是不错的选择。
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